Des moines trappistes Allemands goûtent la bières qu'ils produisent dans la province de Tsing Tao en Chine... et oui, se sont eux qui sont à l'origine de cette bière chinoise... ils ont tout appris aux Chinois lorsque les Allemands avaient colonisés une province Chinoise et construit une forteresse à Kiao-Tchéou en 1898.
Tsing Tao à cette époque :